lunes, 19 de octubre de 2009

FAMAILLA, CAPITAL DE LA EMPANADA




Localizada en el departamento de Famaillá, a unos 35 km de la ciudad de San Miguel de Tucumán, ésta ciudad tucumana es popularmente conocida como la Capital de la Empanada, puesto que ésta riquísima comida tiene su celebración a través de la Fiesta Nacional de la Empanada que se desarrolla cada mes de septiembre.
Las empanadas tucumanas que se elaboran aquí en Famaillá, son realmente deliciosas, cocinadas en hornos de barro. La empanada Famaillense se caracteriza por ser muy jugosa gracias a que la carne con que se preparan es picada manualmente con cuchillo y también tiene mucho que ver la habilidad de la empanadera porque hay que sacarlas a tiempo.
La Fiesta Nacional de la Empanada es un importante evento gastronómico, con espectáculos folclóricos, y la visita de gran cantidad de turistas. Durante un recorrido por Famaillá, entre sus atractivos turísticos, además de sus bellos paisajes, podremos conocer la Galería Temática de la Veneración, la parroquia Nuestra Señora del Carmen declarada Monumento Histórico, el anfiteatro Luis Sandrini donde se realiza la Fiesta Nacional de la Empanada, la Plaza San Martín, entre otros.
Asimismo, cuenta con distintas opciones de alojamiento, restaurantes donde saborear la típica comida criolla y más. Famaillá constituye un agradable destino turístico que combina excelente gastronomía, hermosos paisajes, naturaleza y un ambiente tranquilo para disfrutar de nuestras vacaciones en Tucumán.

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